Espanol

PARA PICAR

Almejas del pacifico, salteados al vino blanco, ajo y perejil
Pulpo a la gallega, con patata asada y pimentón dulce
Gambones argentinos al grill
Gambas al ajillo
Aguacate Malbec, con cebolla roja, tomates cherry y fresas
Empanada criolla de carne picada, cebolla y especias
Empanada de pollo con cebolla y huevo
Queso Provolone fundido, con aceite de oliva, orégano y tomate cherry
Carpaccio de ternera argentina con rúcula, parmesano y tomates cherry
Chorizo criollo
Morcilla con cebolla
Mollejas de ternera a la brasa
Picada Malbec (ideal para compartir): chorizo criollo, morcilla con cebolla, pimientos de padrón y empanada de carne

ENSALADAS
Ensalada Valentina: queso Provolone fundido con pina asada, rúcula, tomates cherry, cebolla roja y orégano
Ensalada Sofía: gambas salteadas en salsa de chili dulce, Perrins y soja, con anacardos y pina y selección de hojas verdes, tomates cherry, zanahoria y cebolla roja
Ensalada Malbec: cuatro tipos de tomate, cebolla roja y orégano
Ensalada don Antonio: tiras de solomillo de ternera a la brasa, selección de hojas verdes, tomate, cebolla roja, zanahoria, maíz y tomate cherry
Ensalada de pollo: pechuga de pollo a la brasa, selección de hojas verdes, tomate, cebolla roja, zanahoria, maíz y tomate cherry

ESCALOPES CASEROS
Milanesa de ternera napolitana con rodajas de tomate, jamón y queso gratinado al horno
Milanesa de pollo napolitana con rodajas de tomate, jamón y queso gratinado al horno

PASTAS
Tagliatelle Malbec con salsa pesto o aglio olio y tiras de solomillo de ternera a la brasa, tomate cherry salteados y rúcula
NUESTRAS HAMBURGUESAS
Hamburguesa Malbec (200gr. Black Angus) con queso, Bacon, huevo frito, cebolla roja, mix de lechugas, tomate y patatas fritas
Hamburguesa vegetariana Malbec con queso fundido, verduras salteadas con salsa chili dulce y soja, pina asada, rúcula y boniato frito
CARNES A LA BRASA todo servido con patatas fritas caseras y ensalada, salsa chimichurri y salsa criolla

Entrecot argentino, lomo alto (330 gr. aprox.)
Bife de chorizo, lomo bajo (330 gr. aprox.)
Entraña, corte argentino
Picaña Black Angus
Solomillo de ternera (240gr. aprox)
Chuletas de cordero mallorquín
Pechuga de pollo Malbec con orégano, aceite de olivas, pimienta
Pechuga de pollo a la David Gee con pina asada, boniato y aguacate
Medallones de solomillo de cerdo
Degustación de carnes de luxe Malbec: entrecote, bife, entraña, picaña, chorizo criollo, morcilla con cebolla

TUNEAR TU CARNE CON….
Gambones argentinos al grill (4 unid)
Patata asada con nata agria
Verduras salteadas con salsa de soja y chili dulce y sésamo
Champiñones salteados con aceite de oliva, ajo y perejil
Boniatos fritos
Maíz a la parilla
Elige tu salsa: pimienta, champiñones o roquefort